原来万妈妈弄得是涮羊肉。这个东西并不复杂，但是复杂的确是刀功。
要想把羊肉切成那种厚度差不多的薄片，还真的需要手艺。就是这道工序难住了百分之九十多的主妇们。
此时一盆羊肉片摆在桌子上，虽然不敢说薄如蝉翼，但是万妈妈的刀法绝对不俗。
汤还在冒着热气，明显是烧开了又关的火。
桌子上是一个柴油炉，兵团很常见的炉子，基本家家户户都有。
就是夏天下雨柴火都湿了，用来做饭的。
现在万妈妈用它做了火锅，倒也合适。
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