戈登翻着白眼想说什么,薇妮轻轻咳嗽了一声,这样戈登立马改变表情,乖巧的微笑道:“没有没有,提雅姐姐,你吃大虾,这虾的味道很棒的。”
秦时鸥傍晚去捕捞了一批斑节对虾,然后采用了清蒸的方式来蘸着调味品吃。
斑节对虾的生长期是很短的,一年能出两批,秦时鸥放养的时间比较久,主要是让它们来孵化产卵。否则,他早在半年前就可以打捞了。
斑节对虾在每年六月和七月产卵,它们活不了太久。大概两年不捕捞上来也会死掉,是海洋中比较短命的一个物种。
秦时鸥依靠它们产卵来繁衍这个种类,现在时间进入八月。已经可以出产了。
这种对虾能长到成人巴掌长短,其实味道一般般。比不上价格远低于它的北极甜虾,可是斑节对虾能长得很大,白种人吃海产品不光吃味道,还吃个头,肉大刺少好吃就行。
北极甜虾是进入亚洲市场后才体现出价值的,尤其是日本人和中国人,并不嫌剥甜虾皮而繁琐,甚至很多人喜欢带着皮一起吃。
白种人不行。他们咽喉很娇贵,不吃带皮的北极熊。而他们吃东西喜欢用刀叉,这样又不方便给小甜虾去壳,所以吃的人不多。
对虾在这里很有市场,这玩意儿一个有半磅重,块头大容易剥皮,是美国人和加拿大人的最爱。
海神能量改善了对虾的品质,大秦渔场出产的斑节对虾肉质鲜美,清蒸出来后用手剥掉皮,会露出红嫩而弹性十足的嫩肉。用手使劲一捏还有肉汁喷射出来。
普通的斑节对虾可没有这样的美味,吃在嘴里味道是很一般的,秦时鸥吃过。感觉跟咀嚼脱汁的鸡肉一样,嫩是嫩,没什么鲜香味,那不是他的菜。
提雅显然也吃过,渔业联盟里养殖对虾的养殖场不少,大数据统计的时候需要和渔场主进行沟通,经常会有人送来一些海产品尝鲜。
内容未完,下一页继续阅读