台北往基隆的区间车上,窗外的景sE从高楼大厦逐渐过渡成苍翠却Sh重的山壁。晓晨靠在车窗旁,看着细雨在玻璃上划出一道道不规则的泪痕。她的口袋里放着那张补给证,沉甸甸地,压着她的腿,也压着她的心。
若微坐在她身边,手里翻着一份基隆旧地图,那是她从二手书店淘来的。她们今天要找的,是基隆港边一个早已消失的旧地号。
「基隆的味道是hsE的。」若微突然开口,声音在规律的铁轨撞击声中显得有些空灵,「不是那种明亮的鹅h,是那种带着历史尘埃、混杂了香料与机油味的深h。」
抵达基隆车站时,扑面而来的是一GU浓郁的、夹杂着海边咸腥与柴油烟雾的cHa0气。若微领着晓晨,熟练地穿过基隆庙口喧嚣的摊位,却没有停下,而是拐进了一条甚至连在地人都鲜少进入的小巷。
巷底有一间搭着蓝sE雨棚的摊位,老板正对着一口巨大的平底铁锅。锅里没有什麽华丽的配料,只有堆得像山一样的高加索sE面条,正与浓稠的、金hsE的酱汁纠缠在一起。
「咖哩炒面。」若微点了两份,示意晓晨坐在漆着绿漆的长凳上,「这是基隆港边劳动者的sE彩。它是殖民时期的遗产,混杂了日式咖哩的甜与南洋辛香料的冲劲。对当年的阿坤来说,这碗面是他在雨港熬过寒夜的唯一热度。」
炒面上桌了。那金hsE的酱汁浓郁得化不开,带着强烈的姜h与胡椒气息。面条是粗扁的油面,x1饱了咖哩与猪油的香气,里头混着几片猪肝、几粒r0U丝,还有基隆特有的、被切得薄如蝉翼的鱼板。
晓晨拿起筷子,拨弄着那团散发着刺鼻香气的面。
「这颜sE……好霸道。」晓晨感叹,咖哩的气味钻进鼻腔,让她有一种想打喷嚏的冲动。
「霸道,是为了掩盖。」若微夹起一绺面,送入嘴里,眼神却始终盯着晓晨,「咖哩的辛辣能掩盖海鲜的腥味,也能掩盖伤口的臭味。晓晨,阿坤当年在这里等你外公的时候,他身上一定也带着这种洗不掉的咖哩h。他以为只要味道够重,他就能把自己藏进这座港口里。」
晓晨吃了一口。
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