何寻路一边挥舞着锅铲炒菜一边怀念他的鱼:“把鱼头垛掉用来炖豆腐,奶白奶白的鱼汤就出来了;鱼身放锅里两面煎黄,添上水,加上茄子和青菜一起炖,香得很。又或者是直接红烧更好吃。下回,等天凉快了,我车里放个水桶,把鱼放桶里带回来。”
老陆说:“老何,咱历城又不是没有河,你再去钓不就行了吗?”
何寻路摇头:“咱这儿的鱼不够灵性,我不喜欢。”这边的鱼跟人一样精,总钓不上来。还是朱家洼的鱼好,跟那里的人一样淳朴。
40分钟后,菜做好了,大家开始往外面桌上端菜。
赵灭洋看着菜的颜色先夸一通:“这菜叶子咋炒得那么绿?”
再闻一闻,又辣又香,不得不说,老何还是有两下子的。
今天的菜全是用陈劲草带来的食材做的,蒜蓉空心菜、炒豆角、蒜泥茄子,腊肉炒蒜薹等。
青青绿绿一大桌,又清爽又好看。
大家坐下来开吃。
一人一碗大米饭,先拌上一勺鸡蛋西红柿,酸甜可口。
“好吃,好吃。这番茄又酸又甜,就是这个味儿。”
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