三嫂夏小洁问周扬，这螃蟹怎么做，之前她们都不知道做法，都不吃。
如果学会做螃蟹的话，以后他们家也能多一道不要钱的菜吃。
周扬很乐意教两位嫂嫂。
“做香辣螃蟹，先要把螃蟹洗干净，就是刚才我带你们洗的时候那样洗，洗干净后，最重要的一步来了，如果家里有面粉的话，按照我之前那样的，把螃蟹剁成两半后，沾上一些面粉，然后放到油锅里炸。”
“要炸到两面金黄，然后捞出来放到一边。”
“全部炸好后，起锅烧热油，这会儿就要用到灵魂酱料了，这个酱料搭配有点复杂，到时候我熬制多一点酱料，给你们送去。”
他说的酱料是后世的火锅底料。
但是这会儿还没有这玩意。
他是做食品生意的，对酱料的配方很了解。
因为当初他的公司也做过一款销量十分不错的火锅底料。
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