房间暂时开门、开窗通风,陆淼把炉子和笼椅都弄去了厨房。

        早饭吃了稀粥,午饭还没着落。

        家里还有不少成色非常不错的排骨,陆淼挑着精排让傅璟佑剁下来。

        她去房里抱来了大宝二宝。

        灶上两口锅都占着熬油,陆淼就在炉子上架起大肚汤锅,给排骨焯了水后,重新加水下排骨。

        把葱姜、八角、香叶下进去后,兑入酱油、盐和一勺半的白糖。

        调大风门生旺炉火,等锅里泛起沸腾水花,再关小风门,小火慢炖起来。

        差不多等傅璟佑熬完十斤板油,大骨汤罐里的酱香排骨也焖好了。

        十斤板油熬了近九斤的猪油,家里中号的腌菜坛子,装了一坛半。

        傅璟佑把大宝二宝挪去一旁,垫了两块抹布,把滚烫的坛子挪去桌子底下放凉储存。

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