四十岁的人生，其实就是这杯浓缩咖啡。份量很少，一口就能喝完，但力道很重，而且一点都不甜。我们花了前半辈子往里面加糖、加N、加各种名为「梦想」或「稳定」的添加物，试图让这杯东西变得好入喉。但到头来，当你像我这样，把所有的添加物都丢掉後，你才会发现：这份苦涩，才是它最诚实的味道。
我坐在路边，看着一个穿着皮夹克的老先生，正跟摊主为了那只少了个把手的红铜锅吵得面红耳赤。
我的胃在咖啡的刺激下，竟然没有出现预期的痉挛，反而有一种「被点火」的热度。它在跟我说：「晓芬，苦一点没关系，只要是热的，只要是真的，我都收。」
我突然意识到，我以前对「吃」的挑剔，其实是对「生活」的一种补偿。因为工作不开心、因为感情没把握，所以我才要在食评里追求那些极致的细节，彷佛只要我能写出那块乾酪的JiNg确风味，我就能掌控我的人生。
其实，我什麽都掌控不了。我连这杯咖啡的苦度都决定不了。
我喝完了最後一口，杯底残留着一点点咖啡渣。我付了两欧元，站起身，感觉身T里的血Ye循环终於跟上了巴黎的节奏。
我拿出记事本，在「巴黎」那一页补上：
「不要害怕苦涩。苦涩是真相的防腐剂。四十岁的洗胃之旅，进度：一杯苦到想骂人的咖啡，和一个开始学会接受真相的脑袋。」
走出咖啡馆，我在旁边的摊位看中了一个镶着绿松石的旧银戒。虽然戒围有点大，戴在手上晃荡晃荡的，但我还是买了。
这是我送给自己的，四十岁的断舍离纪念。
第四章结束，我打算回公寓睡个午觉。傍晚，我想去塞纳河边散步，听说那里有人在卖那种烫得要命、糖霜撒得毫无美感的吉拿bAng（Churros）。
我想看看，那种单纯的、充满罪恶感的甜，能不能填补我心里那个名为「志诚」的洞。
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