随着羊肝盛出,厨房中众人心底随着眼前一起变空了去,没看够!
王苏墨迅速刷锅,贺林看得眼珠子都快瞪出来,从来没想过见一个人做饭的时候,连刷锅都如同行云流水一般的养眼和舒坦。
甚至无关于这道菜本身,看王苏墨烧菜的过程本身就赏心悦目!
只有厨子自己做菜的时候心怀向往和期待,做出的饭菜才会有超出预期的期待。
嚯,贺林也跟着周围众人一起,一面看着王苏墨刷锅,一面看着一旁盛出的羊肝,忍不住口水在喉咙里打转。
锅刷好,不用擦干,直接上灶台用火候将残留的水分烘干。等锅烧热,继续热锅下猪膏,煎成猪油,大勺娴熟得舀了一把蒜粒放入,蒜粒没入猪油的一刻,烟火气扑面而来,香得一整个厨房都迷糊了。
然后迅速下青蒜段,避免蒜粒炒糊。
青蒜段里的甜香味被大油炒制出来,每一缕甜香里仿佛都包裹了猪油和蒜粒的混合的辛香。
好下饭!
好饿!
好像直接端碗!
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